今日白露,秋短情长

.09.07星期二

八月初一

辛丑年牛

丁酉月戊午日

白露

白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。露从今夜白,夜自此日凉。《年中国天文年历》显示,北京时间9月7日17时53分将迎来“白露”节气。

《月令七十二候集解》说:

“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,

白者露之色,而气始寒也。”

图片|誰最中國

白露时节,

绿还深沉,但终究是仲秋开始,

热力渐弱,凉爽就要到了。

此时,草木于清晨出现晶莹露珠,

故因此得名。

进入白露节气后,

天气少了夏的焦躁,

多了几分秋的温馨与静谧,

可以算是一年中最可人的时节之一。

正如《礼记》中所云的

“凉风至,白露降,寒蝉鸣”

图|超级飞鱼?

农村有句老话叫

“今年年成好不好,就看白露一场露”。

白露有露水,预示着晴天的概率比较大,

白露时节农作物处于生长后期,

天气晴朗有利于粮食干物质的积累,

籽粒会更加饱满。

△年9月6日,江苏扬州,宝应县双琚村,藕农冒雨采摘荷藕。白露物候WhiteDew古代,人们将白露分为三候:一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养馐。

鸿雁来丨鸿和雁,开始列队从北向南飞,寻找过冬之所。

玄鸟归丨燕子等候鸟开始集体朝南迁徙,寻找过冬的乐土。

群鸟养馐丨百鸟开始储蓄干果,以备过冬。

白露习俗

WhiteDew

祭禹王:请来四方神,共享太平世

禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为 。

喝得讲究:窖藏五谷酒,接续白露茶

白露时节开始收获,谚语云:“处暑高粱白露谷”。江苏浙江一带乡间,每年白露一到,家家皆用谷物酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市售卖。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称白露米酒。

此外,南京人还有喝白露茶的习惯。茶树经过夏天的酷热,白露前后正是生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味,尤其受老茶客喜欢。家中存放的春茶已经消耗得差不多了,此时白露茶正好接上。

吃得精美:蒸煮十样白,烹制带鱼饭

图|叮叮笑笑生?

浙江苍南、平阳等地,人们在白露这天要采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可以滋补身体,对治疗关节炎有好处。这十样白是十种带白字的草药,如白木槿、白毛苦等,以与白露在字面上相应。而在文成县,老百姓认为白露时节吃番薯可使全年吃番薯饭后不胃酸。

“白露天,带鱼满船尖。”白露节至,正是钓捕带鱼的大好时机。温州洞头县等海岛的渔民习惯煮带鱼饭请客。当煮饭时,将鲜活的带鱼整条放在镬内用筏架晾着清蒸。待饭熟后,只见主人家一手抓住鱼头、一手抓住鱼尾,将带鱼悬空一抖,把全身的肉撒在热腾腾的米饭中,再用饭兜将饭粒与鱼肉拌匀,这时盛过来的“带鱼饭”,其味就可想而知了。

福州有个传统,叫“白露必吃龙眼”。民间认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。听起来感觉太夸张了,但细想想却有道理,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗、核小味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过了。

白露

养生

WhiteDew

俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露节气过后气温逐渐转凉,做好日常的预防保健非常重要。饮食上要少吃海鲜,多吃些山药。起居要注意早睡早起。

调理饮食,减苦增辛

  

  白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。白露时胃肠气血未充,此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃;也不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。

秋吃早粥,调理脾胃

  白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等,有补养气血、健脾补肾的功效。

白露身勿露,露了冻泻肚

  白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒,也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

搓耳泡脚,补养肾气

  从白露开始,凉意渐浓,有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现,所以要经常给肾“打打气”。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热 。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。

运动调养,动静结合

  秋天气候宜人,是一年中难得的锻炼身体的好季节。对于老年人,白露之后建议减少晨练时间,预防心脑血管疾病的发生。对于青壮年和儿童,建议在晴好天气里多做户外运动,保持身体新陈代谢水平,提高免疫能力。。老年人可散步、慢跑、打太极拳;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。以汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅。还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。

宁神定志,保持微笑

  白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力;还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。

白露诗词

WhiteDew

白露

白露团甘子,清晨散马蹄。

圃开连石树,船渡入江溪。凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。渐知秋实美,幽径恐多蹊。

白露

清蝉暂休响,丰露还移色。

金飙爽晨华,玉壶增夜刻。已低疏萤焰,稍减哀蝉力。

迎社促燕心,助风劳雁翼。一悲纨扇情,再想清浅忆。

高高拜月归,轧轧挑灯织。盈盈玉盘泪,何处无消息。

“露从今夜白,月是故乡明”

今日白露

"过了白露,长衣长裤。"

露水微凉,诸君勿忘添衣裳。

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