白淀疯 http://m.39.net/pf/a_4710652.html最近大生活家改版了，不知道大家喜不喜欢！对于推荐的菜大家还有什么建议呢？小编在文章的 做了一个投票调查，欢迎大家积极参与！！
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番茄牛腩
」材料：一斤牛腩，切成5厘米左右厚片、牛肉腌料（1大汤匙玉米淀粉、1茶匙油、?茶匙盐）、番茄酱2汤匙、2汤匙淡酱油、1?茶匙糖、?茶匙芝麻油、白胡椒粉、3汤匙油、2薄片鲜姜、1瓣大蒜，切碎、葱少许，切片、大葱少许、4到5个大西红柿、1大汤匙绍兴酒、?汤匙生粉。
1、将番茄切块，大葱切段，用玉米淀粉等腌料腌制牛肉。
2、热锅加油，煎一分钟牛肉，大约至八成熟左右捞出。
3、用热油爆香洋葱和蒜，然后加入番茄块继续翻炒。
4、加入牛肉和酱料，略加翻炒后加入淀粉液，收汁，再撒上葱段就完成啦~
我要开动咯！
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橘味糖醋牛肉
」材料：一斤牛肉，切成薄片、2茶匙油、1杯玉米淀粉、2个橘子、1汤匙糖、1汤匙热水、1/3杯植物油、1/2茶匙姜末、少许八角和五香粉、5块干橘皮、5干红辣椒（喜欢吃辣的可以选）、1瓣大蒜，切碎、3汤匙淡酱油1、1/2汤匙红糖、1茶匙玉米淀粉、2段葱，切斜切成薄片。
1、用橄榄油和玉米淀粉腌制牛肉大约1小时，擦洗橘子除掉表面的蜡，将橘子拨开，橘皮备用，橘肉取汁，大约三分之一杯就够了，然后加入一汤匙糖和一汤匙热水，制作一个简单的果浆。
2、处理橘皮，将橘皮内部的白色的皮刮掉，切成丝，过油炸一下，再加入果浆，如果不想自己做也可以在超市买干的橘子皮，同样用果浆加热一下~
3、猛火起锅，等油冒烟后加入牛肉，稍微炸一下，再加入一点点淀粉液，变色后盛出~
4、用橘皮和调料爆锅，加入牛肉快速翻炒，再加入酱油和红糖， 放淀粉液收汁撒上葱段就完成啦~
每一片牛肉上都沾满酱汁，橘味清甜，回味无穷！
秋天已经来了，天气转冷。小编每天努力的为吃货们准备文章时，突然感到纠结了。大家在秋天里大家是想多吃素菜呢？还是荤菜呢？征求一下意见，大家来个投票吧！
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